Bienvenue au Blue Ocean

Situé directement au bord du port, le « Blue Ocean » propose une cuisine entièrement dédiée à la diversité de la mer. Le poisson frais et une sélection raffinée de sushi sont au cœur de notre offre, préparés avec soin et des exigences de qualité les plus élevées. Des plats végétariens et de la viande régionale complètent notre carte.

Notre logo, le marsouin, symbolise notre lien fort avec la côte et notre approche responsable des trésors marins.

Le marsouin vit dans la mer Baltique et peut être observé au large de Heiligenhafen lorsque la mer est calme, souvent en petits groupes. C’est le plus petit des cétacés et est également appelé le petit marsouin. Son museau court le distingue immédiatement du dauphin.

Notre restaurant est installé dans un bâtiment classé, construit à l'origine comme « hangar de sauvetage ». C'est ici que la Société Allemande de Sauvetage Maritime (DGzRS) de Heiligenhafen lançait ses petites embarcations pour les missions de secours.

Notre équipe est impatiente de vous régaler. Nous vous souhaitons un agréable moment et bon appétit.