Karamelliseret gedeost €13.50

med rødbede og feldsalat

Tonnato e Vitello €17.50

tun tataki med kalvecreme, stegte kapers, Grana Padano, kalvefond og lime

Sprøde Panko-rejer €13.80

på kimchi spidskålsalat med sesammayo, koriander og rødløg

Middelhavsblæksprutte-salat €15.80

med perlecouscous, ciabatta og aioli

Stegte kammuslinger €17.50

på avocadocreme med passionsfrugt–mangosauce

Fiskesuppe “Blue Ocean” €10.90

kraftig og let jævnet

Torskefilet med skind, stegt €27.50

på kartoffel- & spidskålsragout med basilikumpesto

Stegt geddefiskefilet €23.90

på en middelhavsgnocchipande med oliven, tomat, forårsløg og tomatpesto

Helstegt rødspætte €22.50

med smørkartofler eller kartoffelsalat og agurkesalat

Valgfrit “Finkenwerder stil” + €4.50

med bacon og rejer

Stegt havtaske €29.90

med kraftig champignon-bacon-løgsauce, purløg-kartoffelpuré og gulerødder

Stegt laksfilet €22.90

på safranrisotto og sæsonens grøntsager

Fiskvariationer, fra 2 personer €26.90 pp

forskellige fiskefileter og rejer med safranrisotto og friske markedsgrøntsager

Helstegt dorade €24.50

med middelhavscitron-smør, sprøde kartoffelkugler og salat

Rødspættefilet i pankopanering €16.50

med remouladesauce, lun kartoffel-/agurkesalat og revet peberrod

Tagliatelle Pomodoro €13.50

med farverige cherrytomater, hvidløg og basilikum

Valgfrit med stegte rejer + €7.50

Tagliatelle med stegte fiskestykker €16.50

med champignon og bacon i en kraftig fiskesauce

Kalvelever “Berlin-stil” €19.90

på kartoffelmos med stegte æbler og løg

Brasseret oksesteg €24.50

med Barolojus, purløg-kartoffelpuré og glaserede gulerødder

Lyserød stegt lammeryg €27.50

med middelhavssmør, grønne asparges og sprøde kartoffelkugler

Wienerschnitzel af kalvekød €26.80

med lun kartoffel-/agurkesalat og revet peberrod

Stegt majsfodret kyllingebryst €21.50

på middelhavs-gnochi-grøntsagsblanding med tomat, oliven, forårsløg og tomatpesto

Surf and Turf €34.80

lyserødoksekød, stegte kæmperejer og urtesmør, med bagte kartoffelkugler og en lille Caesar-salat

Sidesalat €5.80

med balsamicodressing

Agurkesalat €5.50

med løg og dild

Caesar-salat €13.50

med cherrytomater, parmesandressing, croutoner og parmesan

Valgfrit med stegte rejer (4 stk) + €6.50

eller med stegte laksekuber + €7.50

eller stegt majs‑kyllingebryst + €10.50

Sprøde schnitzelstrimler €9.90

med pommes frites og broccoli

Bagte fisknuggets €9.50

med pommes frites og salat

Tagliatelle €6.50

med tomatsauce og Grana Padano

Passionsfrugtyoghurtmousse €8.90

med hindbærsorbet og friske bær

Tiramisu “Blue Ocean” €10.90

mascarponecreme med kaffeis, karamelliseret chokolade og spongekage

Brownie €9.90

med karamelliseret is og frugtsauce

Udvalg af praliner (3 stk) €4.50

dekoreret med bær

Spicy mayonnaise €2.50

Trøffelcreme €3.00

Sesammayonnaise €2.50

Hvidløgssauce €2.00

Teriyakisauce €2.00

BBQ‑Ponzu sauce €2.00

Læskedrikke

Coca Cola, Fanta, Sprite
Flaske 0.33 L €3.50

Mezzo Mix, Zero
0.4 L €4.20

Blue Water Still – husets vand
Flaske 0.25 L €3.50
Flaske 0.75 L €7.90

Blue Water Sparkling – husets vand
Flaske 0.25 L €3.50
Flaske 0.75 L €7.90

Bitter Lemon
Flaske 0.2 L €3.50

Tonic Water
Flaske 0.2 L €3.50

Ginger Ale
Flaske 0.2 L €3.50

Juicer, nektar & sprizzers

Klindworth Juice (appelsin, æble, surkirsebær, banan, KiBa, passionsfrugt, rabarber)
0.2 L €2.80
0.4 L €4.80

Juice‑spruzzer (æble, surkirsebær, passionsfrugt, rabarber)
0.2 L €2.80
0.4 L €4.80

Varme drikke

Kop kaffe €3.20

Cappuccino €3.80

Latte Macchiato €3.80

Espresso €3.00

The (forskellige slags i pose) €2.80

Øl

Flensburger Pilsener på fad
0.25 L €3.50
0.4 L €4.50

Flensburger Dunkel på fad
0.25 L €3.60
0.4 L €4.90

Flensburger Strandlager på fad
0.3 L €3.50

Alsterwasser
0.25 L €3.60
0.4 L €4.50

Flensburger alkoholfri
Flaske 0.33 L €3.50

Vita Malz
Flaske 0.33 L €3.50

Schneider Weisse hvedeøl (lys, mørk eller alkoholfri)
Flaske 0.5 L €4.80

Matjesfilet €9.50

på rugbrød med bladsalat og løgringe

Paneret rødspættefilet €13.90

med remouladesauce og kartoffelsalat

Matjesfilet “Husmoder-stil” €13.90

med æble-løgsauce og stegte kartofler

Stegt torskefilet €14.50

i sennepssauce med stegte kartofler

Fish & Chips €12.50

ølpaneret torskefile

ølpaneret torskefilet med remouladesauce, pommes frites og rødløgsringe

Syltekød af saltet svinekød €13.50

med remouladesauce og stegte kartofler

Schnitzel “Wiener-stil” €13.90

med pommes frites
Valgfrit med champignonflødesauce +€2.50

Gin

Gin Sul 4 cl €8.90

The Illusionist 4 cl €8.90

The Botanist 4 cl €8.90

Bombay 4 cl €8.90

Hendricks 4 cl €8.90

Cognac

Rémy Martin 4 cl €7.90

Hennessy 4 cl €7.90

Rom

Ron Zacapa 23Å 4 cl €12.90

Don Papa 4 cl €7.50

Whiskey

Oban 14 år 4 cl €9.50

Jameson Black 4 cl €8.50

Jack Daniels 4 cl €9.50

Johnnie Walker 4 cl €8.50

Snaps

Sambuca 2 cl €3.50

Jägermeister 2 cl €3.50

Helbing 2 cl €3.50

Linie 2 cl €4.50

Baileys 2 cl €4.50

Averna 2 cl €4.50

Ramazotti 2 cl €4.50

Fürst Bismarck 2 cl €3.50

Jubilæums Akvavit 2 cl €4.50

Ouzo 2 cl €3.50

Limoncello 2 cl €4.50

Frugtbrændevin

Unterthurner Waldler 2 cl €6.50

Unterthurner Abrikos 2 cl €6.50

Unterthurner Williams 2 cl €6.50

Unterthurner Æble 2 cl €6.50