Karamelliserad getost €13.50

med rödbetor och mâchesallad

Tonnato e Vitello €17.50

tonnatotataki med kalvkräm, friterade kapris, Grana Padano, kalvfond och lime

Krispiga Panko-räkor €13.80

på en kimchi spetskålssallad med sesammayo, koriander och rödlök

Mediterransk bläckfiskallad €15.80

med pärlcouscous, ciabatta och aioli

Stekta pilgrimsmusslor €17.50

på avokadokräm med passionsfrukt–mangosås

Fisksoppa “Blue Ocean” €10.90

kraftig och lätt bunden

Torskfilé, skinnpå, stekt €27.50

på potatis- & spetskålsragu med basilikapesto

Stekt gösfilé €23.90

på en medelhavs‑gnocchipanna med oliver, tomat, vårlök och tomatpesto

Helstekt rödspätta €22.50

med smörkokt potatis eller potatissallad och gurksallad

Valfritt “Finkenwerder‑stil” + €4.50

med bacon och räkor

Stekt havsaborre €29.90

med mustig svamp‑bacon‑lök‑sås, gräslöks‑potatispuré och morötter

Stekt laxfilé €22.90

på saffransrisotto och färska grönsaker

Fiskvariationer, från 2 personer €26.90 pp

olika fiskfiléer och räkor med saffransrisotto och färska marknadsgrönsaker

Helstekt dorado €24.50

med medelhavs‑citron‑smör, krispiga potatisbollar och sidosallad

Rödspättafilé i pankopanering €16.50

med remouladsås, ljummen potatis‑gurksallad och riven pepparrot

Tagliatelle Pomodoro €13.50

med färgglada körsbärstomater, vitlök och basilika

Valfritt med stekta räkor + €7.50

Tagliatelle med stekta fiskbitar €16.50

med svamp och bacon i en robust fisk sås

Kalvlever “Berliinstil” €19.90

på potatispuré med smörstekta äpplen och lök

Bräserad oxkind €24.50

med Barolo‑jus, gräslöks‑potatispuré och glaserade morötter

Rosa stekt lammfilé €27.50

med medelhavs‑smör, gröna sparrisar och krispiga potatisbollar

Wienerschnitzel från kalvrygg €26.80

med varm potatis‑gurksallad och riven pepparrot

Stekt majs-märkt kycklingbröst €21.50

på medelhavs‑gnocchi‑grönsaks‑blandning med tomat, oliver, vårlök och tomatpesto

Surf and Turf €34.80

rosa stekt oxfilé, stekta jätteräkor och örtsmör, med bakade potatisbollar och en liten Caesar‑sallad

Sidosallad €5.80

med balsamicodressing

Gurksallad €5.50

med lök och dill

Caesar‑sallad €13.50

med körsbärstomater, parmesan‑dressing, krutonger och parmesan

Valfritt med stekta räkor (4 st) + €6.50

eller med stekta laxbitar + €7.50

eller stekt majs‑kycklingbröst + €10.50

Krispiga schnitzelstrimlor €9.90

med pommes frites och broccoli

Bakade fisknuggets €9.50

med pommes frites och sallad

Tagliatelle €6.50

med tomatsås och Grana Padano

Passionsfruktsyoghurtmousse €8.90

med hallongsorbet och färska bär

Tiramisu “Blue Ocean” €10.90

mascarponekräm med kaffe-glas, karamelliserad choklad och savoiardikaka

Brownie €9.90

med karamellglass och fruktsås

Pralinsortiment (3 st) €4.50

dekorerad med bär

Het majonnäs €2.50

Tryffelkräm €3.00

Sesammajonnäs €2.50

Vitlökssås €2.00

Teriyakisås €2.00

BBQ‑Ponzu‑sås €2.00

Läsk

Coca Cola, Fanta, Sprite
Flaska 0.33 L €3.50

Mezzo Mix, Zero
0.4 L €4.20

Blue Water Still – husets vatten
Flaska 0.25 L €3.50
Flaska 0.75 L €7.90

Blue Water Sparkling – husets vatten
Flaska 0.25 L €3.50
Flaska 0.75 L €7.90

Bitter Lemon
Flaska 0.2 L €3.50

Tonic Water
Flaska 0.2 L €3.50

Ginger Ale
Flaska 0.2 L €3.50

Juicer, nektar & spritzers

Klindworth-juice (apelsin, äpple, surkörsbär, banan, KiBa, passionsfrukt, rabarber)
0.2 L €2.80
0.4 L €4.80

Juice‑spritzer (äpple, surkörsbär, passionsfrukt, rabarber)
0.2 L €2.80
0.4 L €4.80

Varma drycker

Kopp kaffe €3.20

Cappuccino €3.80

Latte Macchiato €3.80

Espresso €3.00

Te (olika sorter i påse) €2.80

Öl

Flensburger Pilsener på fat
0.25 L €3.50
0.4 L €4.50

Flensburger Dunkel på fat
0.25 L €3.60
0.4 L €4.90

Flensburger Strandlager på fat
0.3 L €3.50

Alsterwasser
0.25 L €3.60
0.4 L €4.50

Flensburger alkoholfri
Flaska 0.33 L €3.50

Vita Malz
Flaska 0.33 L €3.50

Schneider Weisse veteöl (ljust, mörkt eller alkoholfritt)
Flaska 0.5 L €4.80

Matjes‑filé €9.50

på svart bröd med bladsallad och lökringar

Panerad rödspättafilé €13.90

med remouladsås och potatissallad

Matjes‑filé “Husmor‑stil” €13.90

med äpple‑löksås och stekt potatis

Stekt koljafilé €14.50

i senapssås med stekt potatis

Fish & Chips €12.50

öl­panerad koljafilé med remouladsås, pommes frites och rödlöksringar

Sauerfleisch (inlagd fläsknacke) €13.50

med remouladsås och stekt potatis

Schnitzel “wiener‑stil” €13.90

med pommes frites
Valfritt med svamp‑gräddsås +€2.50

Gin

Gin Sul 4 cl €8.90

The Illusionist 4 cl €8.90

The Botanist 4 cl €8.90

Bombay 4 cl €8.90

Hendricks 4 cl €8.90

Cognac

Rémy Martin 4 cl €7.90

Hennessy 4 cl €7.90

Rom

Ron Zacapa 23Y 4 cl €12.90

Don Papa 4 cl €7.50

Schnapps

Sambuca 2 cl €3.50

Jägermeister 2 cl €3.50

Helbing 2 cl €3.50

Linie 2 cl €4.50

Baileys 2 cl €4.50

Averna 2 cl €4.50

Ramazotti 2 cl €4.50

Fürst Bismarck 2 cl €3.50

Jubiläums Aquavit 2 cl €4.50

Ouzo 2 cl €3.50

Limoncello 2 cl €4.50

Fruktbrännvin

Unterthurner Waldler 2 cl €6.50

Unterthurner Marille 2 cl €6.50

Unterthurner Williams 2 cl €6.50

Unterthurner Apfel 2 cl €6.50